Chảo Gang 26cm Đế Bằng Đúc Nguyên Khối, Tay Cầm Gỗ, Dùng Được Bếp Từ

Chảo gang đế bằng đường kính 26 cm, đúc nguyên khối từ gang, phù hợp áp chảo, chiên, xào và nướng các món ăn hằng ngày. Đáy phẳng tiếp xúc rộng với mặt bếp, thân gang giữ nhiệt lâu nên món ăn nóng lâu khi dọn thẳng lên bàn.

Thông số kỹ thuật

Đặc điểm nổi bật

• Gang đúc nguyên khối, thân chảo chắc và không cong vênh khi tiếp xúc nhiệt cao (theo nhà cung cấp).
• Bề mặt không phủ chống dính; khi tôi dầu thường xuyên sau mỗi lần dùng, bề mặt dần tạo lớp chống dính tự nhiên.
• Thân gang hấp thụ và phân phối nhiệt đều, giữ nhiệt lâu.
• Đáy bằng mở rộng diện tích tiếp xúc với mặt bếp và thực phẩm.
• Tay cầm gỗ có vòng treo, tiện cầm và tiện treo gọn khi cất.
• Dùng để chiên, xào, kho, áp chảo hoặc làm bít tết; có thể bày thẳng lên bàn ăn.

Hướng dẫn sử dụng

1. Lần đầu dùng: rửa sạch chảo bằng nước, lau khô rồi thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lòng chảo.
2. Đặt chảo lên bếp, làm nóng từ từ ở lửa nhỏ đến vừa trước khi cho thực phẩm vào.
3. Nấu món cần chiên, xào hoặc áp chảo; nên dùng dụng cụ gỗ hoặc silicone để giữ bề mặt.
4. Dùng xong để chảo nguội bớt, rửa nhanh, lau khô ngay và thoa lại lớp dầu mỏng trước khi cất.

Lưu ý khi sử dụng

• Thân chảo gang nặng và rất nóng khi nấu; cầm chắc tay cầm và dùng khăn lót khi bưng.
• Không ngâm chảo trong nước lâu và lau khô ngay sau khi rửa để hạn chế gỉ.
• Tay cầm bằng gỗ: tránh để sát ngọn lửa; không dùng chảo trống trên bếp quá lâu.
• Hướng dẫn sử dụng nêu trên là hướng dẫn chung cho chảo gang.