Chảo Chống Dính Mặt Phẳng Đổ Bánh Xèo, Bánh Crepe, Trứng Tráng Mỏng

Đổ bánh xèo, bánh crepe hay trứng tráng mỏng cần mặt chảo thật phẳng và chống dính tốt thì bột mới tráng đều, vỏ bánh giòn và lật không rách. Chảo mặt phẳng chống dính này giúp bạn tráng bột mỏng đều khắp mặt, chỉ cần ít dầu, bánh vàng giòn và trượt ra khỏi chảo dễ dàng.

Thông số kỹ thuật

Đặc điểm nổi bật

• Mặt chảo phẳng giúp bột tráng mỏng và đều, bánh chín vàng đồng đều từ giữa ra mép.
• Lớp chống dính cho bánh trượt ra dễ, ít dầu mỡ, vỏ bánh giòn mà không bị rách.
• Thành chảo thấp, xẻng luồn xuống lật bánh nhanh, không phải xoay nghiêng nhiều.
• Tay cầm dài cầm chắc, nghiêng chảo tráng bột thoải mái mà tay không bị nóng.
• Ngoài bánh xèo còn làm crepe, pancake, trứng cuộn, bánh tráng trộn bữa sáng.

Hướng dẫn sử dụng

1. Làm nóng chảo ở lửa vừa, quét lớp dầu mỏng.
2. Đổ một muôi bột, nghiêng chảo cho bột tráng đều khắp mặt.
3. Khi mặt dưới vàng giòn thì cho nhân, gấp đôi hoặc lật bánh bằng xẻng gỗ.
4. Để chảo nguội rồi rửa bằng miếng rửa mềm.

Lưu ý khi sử dụng

• Không dùng xẻng kim loại làm xước lớp chống dính.
• Không đun chảo không có dầu quá lâu.
• Hỏi shop đường kính chảo nếu bạn cần chọn cỡ.